GJelin e detit e fergon e vaj ulliri,ben edhe vaj tjeter.
Ne fillim qesim vajin pastaj qepen e grire derisa te zbutet I qesim gjelat e detit (apo mish te peshkut)te fergohen per 10 min maximum krip piper I zi hudher ver te bardhe dhe somate te fresketa majonez,leng limonite shtrydhur permbi edhe I len edhe pak te qendrojne, mandej servimi behet ne nje piate shoqerohet me oriz te bardhe dhe zafirano per arome permbi qiten gjelat e detit te ferguar.
Wed Jan 09, 2008 9:48 am